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       新鄭大紅棗又名雞心棗,是河南省鄭州市新鄭孟莊鎮的特産,是國家命名的“優質大棗基地”和“中國名特優經濟林”紅棗之鄉。
       新鄭紅棗是河南省出口免檢農産品,2002年7月被國家綠色食品發展中心認定為綠色食品,新鄭紅棗的棗花蜜先後榮獲首屆中國農業博覽會蜂蜜項最高獎、烏蘭巴托國際博覽會金獎的殊榮。
      在過去:紅棗在我國已有8000多年曆史,紅棗起源于新鄭,而紅棗是新鄭的象征
      在現在:禮品需求、保健需求和休閑需求三者成為拉動行業持續實現産品和檔次升級的三個尤為重要的環節。 
      看将來:随着中國老齡化人口增加,和消費者對營養健康的日益關注,而對新鄭紅棗的需求會随之增加,市場份額向強勢品牌集中的趨勢也将更為明顯。
       新鄭大棗依托品牌效應,30%--40%每年還吸引全國其它産棗區約1000萬公斤的大棗在新鄭流通,新鄭已初步形成全國棗産品集散地,大棗制品遠銷東南亞地區及世界其它地方,年平均出口量達600萬公斤,開發大棗産品12個系列80多個品種,年加工大棗1170萬公斤,其中灰棗,雞心棗,冬棗,棗泥蛋糕,紅棗牛奶,好想你棗片等産品暢銷全國十四個省區和東南亞地區。  現今的新鄭大棗主要分布在新鄭市孟莊鎮一帶,為原生态棗樹種植區。“上有仙人不知老,渴飲禮泉饑食棗”